百葉帖 雨宮ゆか／著　雨宮秀也／写真 出版社名 エクスナレッジ 出版年月 2021年10月 あらためて知りたい、見つめたい、１００の葉たち。 目次 豌豆 明日葉 寒葵 黒文字 青木 虫狩 杉菜 山桜 碇草 針桐〔ほか〕 庭で摘んだ草花を、さりげなく飾れるようになる、　花生けの技術がなくても、かまえずに実践できる　身近な「花」と「葉」１００種のあしらい方を紹介。 　生け方の美しい写真には、草花と暮らしとの関わり方、　二十四節気、草花の性格についての文章が添えられ、　草花と親しくなれる知恵が頁いっぱい詰まっています。 　多彩な器の使いこなし方も見どころです。

玉村豊男のポテトブック 玉村豊男／著 出版社名 朝日出版社 出版年月 2023年9月 ジャガイモをめぐる知的冒険。 ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法など、ユーモアあふれる文章で、徹底的に思考した一冊。 美しいイラストレーションで繰り広げられる、レシピ本でも、エッセイ集でもない、読んで美味しい、見て楽しい、まるごとポテトブック。 目次 ポテトをめぐる物語（新大陸の贈りもの 不謹慎な植物 戦乱と飢謹のヨーロッパ　ほか） ジャガイモという不思議な植物（ノアの方舟 コモンポテト ジャガイモ博士に聞く　ほか） ポテトの料理法（揚げる　ポテトチップス 揚げる　フレンチフライ 焼く　ベークドポテト　ほか）

健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。 ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。 ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。 ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいらっしゃる上級者の方にも、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける１冊です。 １　ハードと伝統療法の基礎知識（ハーブってなに？；ハーブと伝統療法の歴史　ほか） ２　美味しいブレンドティーレッスン（ブレンドティーはなぜいいの？；継続して飲むと、なぜ体にいいの？　ほか） ３　６５のハーブプロフィール（あらゆるブレンドに活用できるハーブ１５；効果的に使えるハーブ５０） ４　目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ（ダイエットに役立つレシピ；食生活とおなかのサポートレシピ　ほか）

アスファルトの世界を離れ、わたしは、山なみの影がさす町秩父へ移り住むことにした― 庭と植物、自然と文学が絡み合う土地で、真摯に生きるための「ことば」を探す。 練達のフランス文学者による清冽なエッセイ。 ・窓から風に乗って流れ込んだ常山木の、爽やかで甘い濃厚な匂いに導かれて（「常山木」）。 ・生命の表と裏を引き受ける誠実さの方へ（「巣箱の内外」）。 ・経済活動からはこぼれ落ちる、豊かな交換の倫理（「ふきのとう」）。 ・外来種という呼称がはらむ排外主義の芽と、植物がみせる「明日の風景」（「葛を探す」）。 ・宮沢賢治が見上げた秩父の空（「野ばら、川岸、青空」）。 ・鮮やかで深い青紫の花と、家の記憶について（「サルビア・ガラニチカ」）。 ・切り捨てられた人間と動物がともにある世界へ（「車輪の下」）。 ・都市優位の世界観を解きほぐす作家たち（「田園へ」）。 ・見知らぬ女性からの言葉が届く場所で、わたしは届くはずのない文章を待っている（「消される声」）。 ・空の無限、星の振動、微かに吹く風は、わたしたちに語りかける（「風の音」）。 ……ほか珠玉のエッセイ、三十篇

沈黙の春 光文社古典新訳文庫　ＫーＤカー１ー１ 光文社 レイチェル・カーソン　渡辺政隆　 農薬の大量散布による健康被害と自然破壊を詳細に調査報告し、自然に対する横暴な振る舞いへの猛省を社会に訴えたＲ・カーソン。 農薬規制、有機農法の普及、自然保護、エコロジー思想のその後の展開に大きな影響を与えた名著を、正確で読みやすい訳文と文献リスト付きの完全版で。 １章　明日のための寓話 ２章　耐えろと言うならば ３章　死の妙薬 ４章　地表の水、地底の海 ５章　土壌という領域 ６章　地球を覆う緑 ７章　無用な大破壊 ８章　もう鳥も鳴かない ９章　死の川 １０章　無差別の空中散布 １１章　ボルジア家をしのぐ悪夢 １２章　人間が支払う代償 １３章　小さな窓越しに １４章　四人に一人 １５章　自然の反撃 １６章　大雪崩の予兆 １７章　もう一方の道 人間の生活に多大な便宜をもたらした化学薬品の乱用によって、自然が破壊され、当の人間をも蝕んでいくその恐ろしさを詳細に調査し、告発した海洋生物学者レイチェル・カーソンの代表作。 当時はあまり知られていなかった残留農薬の問題や、食物連鎖による生物濃縮（生体濃縮）がもたらす生態系への影響を公にし、社会に大きな影響を与えた。歴史を変えた世紀のベストセラーを正確で読みやすい訳文と文献リスト付きの完全版で贈る。

リパは、うでのいい庭師です。ある日、小学校の庭づくりをたのまれたリパは、かんりにんさんのミルコとであって…。おいしい庭づくりをはじめます！自然とともに生きるよろこびを描いたものがたり。

切り紙で作った平らな花びらの間を寄せて貼って組み立て、花の芯を立てたり、花びらを丸めたりして作る「花の立体切り紙」。コサージュのようにつけたり、窓辺に置いてインテリアにしたり、花瓶にさして飾ったり…四季折々の花から、カードやリースになってそのまま使えるものまで、６０種類の作品をすべて型紙付きで紹介。 １　小さな花 ２　大きな花 ３　花と花を組み合わせて ４　ペーパータイル

野外へ出て、生物の暮らしを知ろう！動物・植物の自然観察全書。

児童を対象とした生きものの飼育、植物の栽培図鑑。飼育、栽培に関する基本的な説明と方法とイヌ・ネコ、昆虫などと草花などの種類ごとに分類しての解説をしている。巻末に動植物名および事項の五十音順索引を付す。 飼育 イヌ・ネコと小さな動物 昆虫など 鳥 魚・カニなど 栽培 草花を育てる 野菜・ハーブを育てる 初心者向けの飼育、栽培マニュアルの決定版。ほ乳類から甲殻類まで、身のまわりのありとあらゆる生きものを収録した飼育編と、観葉植物から食虫植物やハーブまで網羅した栽培編。ここだけは押さえておきたいポイントを、きれいなイラストをつかって、わかりやすくまとめました。これ一冊あれば、飼育と栽培の基本の「き」がわかります。

読んで楽しい、使って役に立つ園芸の入門書。はじめての庭づくりの本。小さな鉢やプランターに種をまいてみよう。そこは自分だけのすてきな庭。さあ、楽しい庭づくりに挑戦しよう。少年少女～大人まで。 第１章　庭づくりの夢 第２章　いろいろな庭 第３章　庭しごとの道具 第４章　庭の土づくり 第５章　庭づくりをはじめよう 第６章　元気よく育てるために 第７章　ふやす楽しみ 第８章　庭からのおくりもの 園芸植物図鑑 野菜・くだもの図鑑

まるやまあやこが描く、たんぽぽの綿毛にみちびかれた、心あたたまる物語 「たんぽぽの　わたげは　どこに　どんで　いくのかな。みにいきたいな」 たんぽぽの上に住む、小さな女の子ぽぽんとちいさな犬のぽんたの、たんぽぽの綿毛にみちびかれた心あたたまるファンタジー。 光につつまれた美しく幻想的な絵で、物語の世界に魅了されます。 大人から子どもまで、夢がふくらみ、心に響く一冊です。

わたしたちのこと、ほんとうに、よく知ってる？自分の五感を通した気づきは、おどろきを生み出します。このセンス・オブ・ワンダーこそ身近な世界の美しさを知る第一歩！

小学校中退の独学で日本初の本格的な植物図鑑を送り出し、「日本の植物学の父」とよばれた牧野富太郎。 貧しさや困難に見舞われながらも「草を褥に木の根を枕 花と恋して九十年」の言葉どおり、ひたむきに植物を愛し、その魅力を伝えることに情熱をそそいだ生涯を、簡潔な文と美しい絵で描く、あたらしい伝記絵本。 巻末に国立科学博物館植物研究部研究主幹・田中伸幸氏の解説を掲載。見返しに「本書に描かれた牧野富太郎ゆかりの植物」と「牧野富太郎年譜」つき

ラズベリー、ブラックベリー ＮＨＫ趣味の園芸ーよくわかる栽培１２か月　 ほんのり甘酸っぱい、かわいらしい果実が人気のラズベリー、ブラックベリー。 １本だけでもよく結実し、小さなベランダでも手軽に育てられる人気の果樹です。 育てやすい品種とその特徴、毎月の作業と管理、かんたんレシピを紹介します。 もっと知りたいラズベリー、ブラックベリー 育てやすいラズベリー、ブラックベリーの種類 １２か月の管理と作業 Ｃｏｌｕｍｎ Ｌｅｔ’ｓ　Ｔｒｙ！ ベリーのかんたんレシピ

ユリ ＮＨＫ趣味の園芸ーよくわかる栽培１２か月　 本書は、ユリの栽培管理について、１月から１２月まで月ごとに紹介したもの。 月ごとの生育状況、主な作業、管理のポイントを、庭植え、鉢植えに分けて説明している。 毎月、そのページを開けば、作業と管理がわかるようになっている。 日本のユリ、世界のユリ（ユリに親しむ；日本のユリ；世界のユリ分布絵図；世界の主なユリ；園芸品種） １２か月の管理と作業（１年間の栽培暦；栽培を始める前に；１月；２月；３月　ほか）

ダリア ＮＨＫ趣味の園芸ーよくわかる栽培１２か月　 鮮やかな花色と、変化に富んだ花形で、ダリアは世界中で愛されている花です。 夏から秋まで次々と花を咲かせ、特に秋の開花の美しさはたとえようもありません。 毎年、すくすくと育ってよい花を咲かせるための栽培のコツを解説しました。 ダリアの魅力（コンテナガーデンを楽しむ；切り花を楽しむ　ほか） １２か月の管理と作業（１月；２月　ほか） ダリアの育て方（ダリアの好む環境と生育サイクル；栽培を始める前に　ほか） ダリアをいっそう楽しむために（ダリアの王様、「皇帝ダリア」を育ててみよう；オリジナル品種をつくってみませんか　ほか）

ラベンダー ＮＨＫ趣味の園芸ーよくわかる栽培１２か月　 花穂に強い芳香を秘め、庭一面を紫色に染め上げるおなじみのタイプから、葉の形が特徴的なものまで、さまざまな系統があるラベンダー。 この魅力あふれる花を上手に育てるための作業と管理、そして利用法を紹介する。 ラベンダーの楽しみと利用法（ラベンダーの魅力） ラベンダーの種類（ラベンダーのプロフィール；アングスティフォリア系　ほか） １２か月の管理と作業（栽培の基礎知識；１月の管理と作業　ほか） 栽培と利用のＱ＆Ａ（栽培について；利用について　ほか）

海を渡ってヨーロッパの庭園を彩り国際的な園芸植物へと発展した日本の植物ツバキやアジサイ、緑のカーテンとして植えられるアサガオやニガウリなど６３項目を収載、園芸化の歴史やエピソードを植物文化史の第一人者が縦横無尽に綴る。 ルドゥーテ『美花選』、岩崎潅園『本草図譜』他の植物画や浮世絵など３５０点余の図版を添えて贈ります。 １　花壇の植物誌（クロッカス；ヒアシンス　ほか） ２　花木の植物誌（ウメ；ミツマタ　ほか） ３　キッチンガーデンの植物誌（カモミール；ミント　ほか） ４　シェードガーデンの植物誌（アオキ；アスチルベ　ほか） ５　緑のカーテン、フェンスの植物誌（クレマチス；トケイソウ　ほか）

仕立てて楽しむつる植物　つるバラ・クレマチス・アサガオから珍しい植物まで ガーデンライフシリーズ 土橋豊／著　河合伸志／著　椎野昌宏／著 出版社名 誠文堂新光社 出版年月 2018年2月 第１章　総論（つる植物の世界 つる植物の園芸文化史―フジとアサガオ つる植物の楽しみ方） 第２章　各論（つるバラ クレマチス アサガオ 世界のつる植物）

ローズレッスン１２か月Ｑ＆Ａ　バラづくりの疑問に答える！ 別冊ＮＨＫ趣味の園芸 小山内健／著 出版社名 ＮＨＫ出版 出版年月 2015年4月 育てて気づく、バラの疑問を解決。「花が小さくなる」「シュートが出ない」「新芽が縮れる」― バラ栽培２～３年目の方が必ずぶつかる毎月の悩みに、バラのスペシャリストがずばり答える一冊。

鉢で美しく育てるバラ　育てやすい人気のバラを鉢植えで 別冊ＮＨＫ趣味の園芸 木村卓功／著 出版社名 ＮＨＫ出版 出版年月 2014年4月

宿根草でつくる自分好みの庭　４つの役割が決め手！　ＮＨＫ趣味の園芸 生活実用シリーズ ＮＨＫ出版／編　天野麻里絵／監修 出版社名 ＮＨＫ出版 出版年月 2016年9月 誰でも見栄えのよい庭がつくれる！ 宿根草の役割を知って植物を組み合わせることが、きれいな庭をつくるコツ！　 宿根草を中心に、120種以上の植物の役割を記した植物図鑑はまさに保存版！　 自分の好きな植物を庭に植えたけれど、なかなか見栄えよく仕上がらないと感じているすべての人に贈る一冊。

フローラの庭園　アンティーク・ボタニカルアートの愉しみ 八坂書房／編 出版社名 八坂書房 出版年月 2015年12月 世界各国の美術館・図書館に収蔵され、日本ではあまり紹介されていない作品を多数含む植物画１００点余をコンパクトに集成。 高名なルドゥーテが描いたマリー・アントワネットやナポレオン皇妃ジョゼフィーヌが愛した花々、園芸大国イギリスの庭を彩る草木、海を渡った日本の植物など、様々な切り口で紹介します。 目次 王侯貴族の華麗な庭―時を越えて咲き誇る１７世紀の花々 マリー・アントワネットとジョゼフィーヌが愛した植物―ヴェルサイユ宮殿プチ・トリアノンとマルメゾン庭園の植物誌 あなたの庭に花を―イングリッシュ・ガーデンの四季 海を渡った日本の植物―江戸時代に海を越えてヨーロッパの庭を彩った日本の草木